KULINER & OLEH-OLEH ENAK KHAS PULAU BANGKA

Bagi yang penasaran kuliner apa yang enak di Pulau Bangka, saya ceritakan sedikit tentang kuliner yang saya cicipi selama saya disana. Semoga bermanfaat buat kalian yang akan kesana dalam waktu dekat / justru bikin pengin mlipir ke Bangka Island, pulau kelahiran artis Indonesia yang terkenal, Mba Sandra Dewi yang cantiknya minta ampunn…

MIE AYAM BANGKA FINA

Siapa sih yang belum pernah dengar kelezatan mie ayam Bangka? waktu kecil saya sering makan mie bangka yang lewat di depan rumah bibi saya. Nah kalau ke Bangka, wajib hukumnya dong merasakan kelezatan mie bangka langsung dari tempat asalnya.

Bakmie ayam Fina ini terletak di Jl. KH. Ali Mustafa, Rangkui, Kota Pangkal Pinang. Buka dari jam 9.15 pagi – 21.00 malam. Saya khusus mencoba mie ayam jamur-nya. 

Mie Bangka Yamin Ayam Jamur

Rasa  mie-nya kenyal, jamur & daging ayamnya gurih. Mas hubby nambah lho, sampe habis 2 porsi hahaha.. foto Mba Sandra Dewi mejeng di dinding rumah makan sederhana ini. Bahkan ada artikel koran tentang Mba Sandra Dewi yang kangen makan mie Fina di Bangka hehehe..

Harganya cukup terjangkau, gga sampai Rp 15.000,-/porsi. Selain bakmie juga ada bihun, kwetiau & martabak manis /telor.

MIE KOBA ISKANDAR

Warung Mie Koba ini letaknya di dekat alun-alun, tepatnya di jalan Balai, Pangkalpinang. Warung mie koba ini sangat ramai, buka dari jam 8 pagi sampai jam 10 malam. Mie Koba aslinya berasal dari kota Koba Kab. Bangka Tengah, kemudian membuka cabang di Pangkalpinang. Apa sih istimewanya mie Koba?

Mie Koba adalah mie yang disiram kuah cokelat dari kaldu ikan tenggiri, ditaburi taoge, bawang goreng & seledri. Biasanya dimakan bersama telur rebus yang disajikan diatas meja makan. Juga disediakan jeruk kunci yang sudah diiris sedikit, sehingga bisa langsung diperas keatas mie.

Seporsi Mie Koba

tampak depan warung makan Mie Koba Iskandar

Mie-nya handmade berukuran kecil, fresh & dijamin tanpa bahan pengawet. Walaupun mie ini disajikan tanpa taburan ikan/ayam, rasa kuah ikannya tetap terasa. Satu porsi mie koba menurut saya cukup sedikit, jadi bagi yang makannya agak banyak, 2 porsi sepertinya baru kenyang hahaha..

Satu porsi mie koba Rp 12.000,-, untuk minumnya bisa ambil sendiri di lemari es / air mineral gelas yang disajikan di meja makan.

OTAK-OTAK ASAM BELINYU

Bagi yang mampir di Belinyu, otak-otak Tenggiri yang terkenal adalah Otak-otak Asam. Asam ini namanya lho, bukan rasanya yang asam hehehe..   Letaknya di depan rumah sederhana, dekat tempat wisata religi Gua Maria Belinyu. Otak-otak tenggiri seperti yang biasa saya makan berbentuk seperti pepes, digulung dengan daun pisang & dibakar dengan arang. Nah perbedaan otak-otak di Bangka, ukurannya kecil & pendek, yang bisa dimakan sekali gigit. Selain menjual otak-otak, juga ada otak-otak kukus berbentuk lontong & dipotong-potong.

Saya pesan 1/2 porsi Otak-Otak (isi 10 biji)

Es Kacang Merah yang recommended bangettt :D

Satu porsi otak-otak Asam berisi 20 biji, dimakan dengan 2 macam saos yang tersedia di meja. Saya hanya memesan separo karena makan seorang diri. Untuk minumnya ditawari beberapa macam es, seperti es kacang merah, es campur & yang lain. Saya mencoba es kacang merahnya yang ternyata sangat enak! yaappp… es kacang merah terenak yang pernah saya makan sampai saat ini hehehe… kalian musti coba deh..

Tampak depan warung Otak otak Asam

OTAK-OTAK ASE

Otak-otak Ase berada di beberapa jalan besar seperti di Jalan Gubernur & Jalan Bintang di kota Pangkalpinang.  Selain otak-otak juga menjual beberapa macam krupuk khas Bangka seperti kemplang, kricu, getas dan yang lainnya. Kalau mau bawa oleh-oleh, otak otak ini bisa tahan 1 hari tanpa masuk lemari es. Kalau di dalam lemari es bisa tahan sampai 3 hari.

Otak-otaknya endeussss.... yang berbentuk bakwan, dekat bola goreng itu enakkk bangetttzz

Empek-empek aneka rasa

3 macam saos yang cocok buat cocolan dehh..

Perbedaan penyajian otak-otak Ase dengan yang di Belinyu, disini lebih lengkap variannya. Setelah duduk kita akan disajikan beberapa macam otak-otak & pempek. Ada otak-otak yang sering kita jumpai, dibungkus daun pisang & dibakar, ada empiang (empek-empek dari kulit ikan) bentuknya seperti bakwan goreng, rasanya enak sekaliii.. kemudian ada uyen (dari talas, digoreng, bentuknya bulat & seperti ada campuran mie gorengnya), juga bermacam pempek rebus dari cumi juga udang. Semuanya bisa dimakan dengan 3 macam saus sambal yang sudah disediakan di meja. Yang populer adalah sambal taoco-nya

Harga otak-otak disini sangat terjangkau, Rp 2.000,-/biji. Jadi makan yang banyak ya hehehe..

Alamat lengkap :
Jl. Kampung Bintang No. 149, Pangkalpinang, Bangka. Tel (0717) 424652.
Jl. Soekarno Hatta Km 6, No. 24, Pangkalan Baru, Bangka Tengah. Tel (0717) 4261456.
Jam Buka : Senin-Sabtu Jam 9.00-21.00 Hari Minggu Libur.

MIE AKAW (NON HALAL)

Bakmie ini bisa ditemukan di jalan Kampung Bintang di sebelah RM.Bintang. Pertama kali mencarinya agak tersesat karena tidak ada plang nama Bakmie Akaw dengan jelas, ternyata tulisannya disamping & tertutup iklan air minum. Cukup cari RM.Bintang saja, karena letaknya disebelahnya persis. Oya RM. Bintang ini dari luar yang tampak jelas menunya minuman semua, hehehe.. jadi agak bingung juga sebenarnya hanya jual minuman/ada makanannya ya? 

Mie Akaw & Bakso Kuah-nya yang haojekkk..

macam2 sambal yang tersedia, sambal taoco yang paling terkenal

Bakmie Akaw ini non halal ya pemirsa. Rumah makannya seperti rumahan, pembelinya cukup ramai, dan tampilan mie seperti yamien, berwarna cokelat, ditaburi daging cincang halus & taoge. Bisa dimakan dengan saus taoco-nya yang terkenal enak. Oya, menu lain yang digemari untuk dimakan bersama mie adalah bakso kuahnya yang berisi aneka macam bakso, ada bakso ikan & tahu bakso, bakso dibalut kulit tahu dan lainnya. Rasanya juga mantap… *lupakan diet*

Tampak samping Warung mie Akaw

Penjual Mie Akaw yang sibuk membuat pesanan terus

TEH LIANG (LIANG TEA)

Sewaktu keluar dari bakmie Akaw, saya melihat ada paman yang menjual teh liang di seberang jalan. Diatas meja terdapat 2 tangki besar yang isinya liang tea manis & liang tea pahit.  Yang pahit berwarna lebih gelap & biasanya untuk jamu karena mengandung brotowali begitu penjelasan driver saya. Saya pesan yang manis, rasanya enak.. lebih enak dari liang tea yang biasa saya beli di mall hehehe.. bisa diminum di  tempat (disediakan gelas) /dibawa pulang (dibungkus plastik dikasi sedotan).

Harga : Rp 8.000/gelas.

Paman yang sedang menyiapkan pesanan Teh Liang

 
MARTABAK ACAU 89
Ada 3 alamat Martabak Acau 89 :
1. Jl. Soekarno Hatta
2. Jl. Koba (depan New Suwandi elektronics)
3. Ruko The City Hall No. 16, Kompleks perkantoran Gubernur Prov Babel.

Selain martabak manis, juga menyediakan martabak telor. Saya memesan martabak telor & martabak manis yang diisi keju coklat separo, dan separonya wijen. Martabak ditaburi isian wijen baru saya jumpai disini, hehehe.. kata mbak’nya isian wijen disini enak & populer, maka saya mencobanya

pesanan saya, martabak telor & martabak manis

Tampak samping depan Martabak Acau 89 di jalan Soekarno Hatta

Martabak asli Bangka memang beda yaa.. untuk martabak telornya, isinya selain sayuran ada potongan kecil2 wortel, rasanya juga lebih lembut & enak. Juga pendampingnya selain acar & cabe juga ada  kuah cokelat yang saya kurang tahu terbuat dari apa, yang jelas makan martabak sambil dicocol kuah tsb bikin mantapp.. hehehe... Untuk martabak manisnya, gga kalah enaknya lhoo… lembut, empuk & lebih mantap dari yang biasa saya makan  

Walaupun hujan deras, pengunjung tetap berdatangan terusss... menandakan martabak Acau memang terkenal yaaa..

Harga untuk 2 porsi martabak yang saya beli totalnya Rp 45.000,- super duperrr kenyanggg dehhh… oya, didepan gerobak banyak foto artis dipajang lho… mba Sandra Dewi tentu saja ada disana

 
PONDOK LESEHAN GREENG

Alamat : Jl. A. Yani No. 97 Pangkal Pinang.

Yang terkenal di rumah makan lesehan ini adalah lempah kuningnya. Apa itu Lempah Kuning? Lempah kuning adalah ikan (biasanya tenggiri/kakap merah/kerisi) yang dimasak kuah kuning dari bumbu kunyit, bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas & belacan. 

Lempah Kuning Ikan Kerisi

Lempah Darat

Selain lempah kuning, rumah makan ini menyediakan lempah darat, ikan lele, aneka tumis, captjay, nasi goreng, ayam goreng & masih banyak lagi. Saya memesan lempah kuning & lempah darat, makanan khas di Bangka, sudah sampai disini tentu wajib dong mencoba makanan khas-nya hehehe..

Tampak depan Lesehan Greeng

Lempah darat yang saya pesan sekilas wajahnya mirip sayur asem di Jawa, dengan kacang panjang, terong dan kuahnya kemerahan. Ternyata isinya selain yang saya sebut, juga ada talas, kucai, terasi & sambal. Rasanya sangat berbeda dengan sayur asem yang biasa saya makan. Perpaduan asin, manis & rasa terasi yang cukup menyengat. Sepertinya makanan disini lebih terasa asin dibanding makanan yang biasa saya makan hehehe… secara pribadi, saya kurang cocok makan lempah darat disini, tapi lempah kuningnya cukup enak. Lempah kuning disini menggunakan ikan kerisi, ikan yang banyak terdapat di Bangka kata driver kami. Rasanya seperti ikan kakap, jumlah durinya sedikit. 

 

TUNG TAU CAFE

Tung Tau Cafe adalah kedai kopi legendaris di Bangka, berdiri sejak tahun 1938 & pertama kali hanya ada di kota Sungailiat. Saat ini sudah ada beberapa cabangnya di kota Pangkal Pinang seperti di Jalan Jend Sudirman & Depati Hamzah.  Kabarnya Tung Tau sudah merambah ke Jakarta juga. Nah saya berkesempatan mengunjungi Tung Tau Cafe di jalan Depati Hamzah. 

Secangkir kopi O yang legendaris

Roti bakar telor yang terkenal

Menu yang terkenal di cafe Tung Tau adalah kopi “O” dan roti bakar telor. Saya mencoba keduanya. Kopi yang saya pesan rasanya cukup pahit & berwarna hitam pekat. Gula bisa ditambahkan sendiri sesuai selera. Kopi disajikan bersama sepotong kue semprong. Untuk roti bakar telornya, rotinya bukan roti tawar seperti yang saya kira, tapi seperti roti pisang coklat yang biasa ada di toko roti, tentu saja roti ini empuk & enak dengan isian telor rebus. 

Bagi yang mau membawa pulang kopi “O” bisa membeli kopi yang sudah dikemas & dipajang di rak dekat kasir. Harganya cukup terjangkau. 

 

SUSU KEDELAI DI ALUN-ALUN KOTA

Nah..setelah jalan-jalan seharian di pantai & balik ke pusat kota Pangkalpinang, kami menghabiskan waktu untuk leyeh-leyeh santai di alun-alun kota mencari susu kedelai. Deretan penjual susu kedelai ini bisa ditemukan di dekat alun-alun, tepatnya di jalan Alri / sekarang bernama Jalan  Kapten Munsir Thalib. Di kanan kiri jalan banyak tenda-tenda yang menjual susu kedelai lengkap dengan makanan pendampingnya yang rata-rata adalah empek-empek, roti bolu, & makanan kecil lainnya.

Susu kedelai hangat bisa dinikmati sambil ngobrol sore-sore.. selain enak harganya juga terjangkau bangett.. Rp 3.000/gelas. 

Susu Kedelai yang disajikan hangat hangat..

Ibu Penjual Susu Kedelai berpose ^^

Bagi yang mau makan besar, bisa memilih aneka makanan yang ada di samping alun-alun persis, disana saya melihat banyak penjaja makanan seperti sate padang, nasi goreng, jagung manis, es campur & masih banyak lagi.

TOKO OLEH-OLEH

Bila mencari Toko oleh-oleh yang menjual aneka macam makanan khas Bangka seperti kerupuk ikan, kerupuk udang, kemplang, getas, kricu, sambal rusip, tritip, calok, terasi, abon ikan dan lain-lain bisa mencari di jalan Jenderal Sudirman. Yang saya tahu ada 2 toko besar, yaitu toko Kartini & LCK, Jl. Jend Sudirman No. 30. Keduanya cukup ramai pembeli. Perbedaanya, kalau di Toko Kartini, lebih banyak snack’nya & tempatnya lebih sempit dibanding LCK. Tapi kalau anda mencari sarang burung kemasan & haisom (teripang), di LCK cukup lengkap, sedangkan di Kartini tidak menjual teripang/sarang burung. Untuk snack krupuk dan lainnya, di Kartini lebih banyak macam & merk-nya. 

Beberapa Oleh-Oleh yang bisa dipilih untuk dibawa pulang :)

Nah, kalau ingin lebih tertata & enak pilih-pilih bisa ke toko BTS di jalan A. Yani No. 59, disini menurut saya lebih lengkap, dari semua kerupuk, kemplang, sambal, kopi kingkong, bonglipiang (pia khas Bangka isinya selai nanas) bahkan sampai kaos & celana, gantungan kunci, magnet dan lain-lain. Sample minuman kopi & teh juga tersedia. Untuk harga, ada yang lebih mahal disini dibanding LCK, tapi ada juga yang sama/mirip. Ya semua ada plus minusnya. Silahkan dipilih sendiri ya

Dari semua makanan tsb yang paling saya suka adalah kerupuk getas cumi “Sanjaya”, rasanya lebih empuk dibanding yang lain menurut saya ~ gga promosi lhoo… kenal juga kagak hahaha.. oya, terasi khas bangka juga enak, rasa udangnya beneran lebih kerasa.Untuk Kopi cap Kingkong, banyak kolega & teman berkata rasanya enak, jadi boleh dicoba juga deh.

 

Sekian dulu info kulinerannya, yang belum saya coba adalah Es Ayong & Es Anggrek yang terkenal super enakk itu.. hiksss… ntar kalau ada kesempatan ke Bangka lagi, saya tidak akan melewatkannya.. doain yaa 

  

Salam Jalan2! 

 

 

***